Fortsetzung der Workshops für Produzenten und Lehrbauernhöfe

Im November finden die letzten beiden Gebietstreffen des Jahres 2024 im Rahmen des Projekts „Produzenten und Qualitätsprodukte und Lehrbauernhöfe des Dolomiten UNESCO Welterbes“ (Produttori e prodotti di qualità e fattorie didattiche delle Dolomiti Patrimonio Mondiale) statt. Ziel des Projekts ist es, den Austausch von Wissen und bewährten Praktiken zwischen den Akteuren des Agrar- und Lebensmittelsektors zu fördern. Diese spielen eine Schlüsselrolle bei der aktiven Erhaltung und Aufwertung des Dolomitengebiets.

Agriturismo Dalaip dei Pape

Ph. Alberto Montresor

HÜTER DER LANDSCHAFT

Das Projekt zielt darauf ab, das Bewusstsein für die landschaftlichen Werte des Dolomitengebiets stärken, insbesondere bei den Produzenten, die zu den wichtigsten Hütern dieser Region gehören. Der Austausch von Praktiken und die gemeinsame Entwicklung von Projekten waren bisher zentrale Elemente der Arbeit. Ein wesentlicher Bestandteil sind die Gebietstreffen, bei denen unter anderem die Wertschöpfungsketten (von der Produktion bis hin zur Beziehung zum Verbraucher), die Wichtigkeit der Erhaltung alter Sorten zur Förderung ihrer Besonderheiten und Verbindung zu den Dolomiten, die kultivierte Biodiversität und die Anpassung an den Klimawandel Themen sind.

DIE TERMINE

Nach dem Treffen auf dem Bauernhof „Natura Alpina“ in Belluno wird der nächste Workshop am Dienstag, den 5. November, um 14:30 Uhr bei der „Filiera della Lana“ in Comano Terme (Trentino) stattfinden. Den Abschluss bildet das Treffen am Montag, den 11. November, um 10:00 Uhr im „Borgo Titol“ in der Gemeinde Tramonti di Sopra (Pordenone).

Diese Aktivität ist Teil des Projekts „Bildung von Fähigkeiten und Kompetenzen. Stärkung des sozialen und territorialen Kapitals des UNESCO Welterbes Dolomiten (WHS) für eine dauerhafte und nachhaltige Entwicklung der lokalen Gemeinschaften“, das mit Unterstützung des Fonds für Anrainergemeinden durchgeführt wird.