Vier Workshops mit den Qualitätsproduzenten der Dolomiten

Vom 18. Oktober bis zum 11. November finden vier Workshops im Rahmen der Initiativen der Qualitätsproduzenten des Dolomiten Welterbes statt, die sich dem Austausch von Praktiken und Wissen widmen und die Verbindung zwischen Menschen – Landschaft – Produkten in der gemeinsamen Zugehörigkeit zum Weltnaturerbe vertiefen. Die Initiative ist offen für die Teilnahme von landwirtschaftlichen Betrieben, Lehrbetrieben und Berufsverbänden des Landwirtschaftssektors in den Dolomitengebieten.

Zu den Zielen dieser Initiative gehören das Nachdenken über den Beitrag, den die Produzenten zu den positiven Prozessen der nachhaltigen Gemeinschaftsentwicklung leisten können, die Sensibilisierung der Produzenten für die Beziehungen zwischen Landschaft, biologischer Vielfalt und Landwirtschaft sowie die Stärkung der Resilienz gegenüber den neuen Herausforderungen, die die Produktion in Berggebieten kennzeichnen.

Das Programm

• 18/10/2024, 14.30-17.30, bei der Azienda Naturalpina (Via Giamosa 150, Belluno). Austausch von Praktiken und Erfahrungen zwischen Lehrbetrieben des Dolomiten Welterbes.
• ABGESAGT – 28/10/2024, 10.30-13.30, beim Petrunderhof (Via S. Valentino/Valentinweg 42, Funes/Villnöß – BZ). Aufwertung der Wertschöpfungsketten: vom Produktionsprozess bis zur Beziehung zu den Kunden.
• 05/11/2024, 14.30-17.30, bei der Azienda La filiera della lana (Frazione Comano 55, Comano Terme – TN). Die alten Sorten kennen und erhalten, um ihre Besonderheit und ihre Beziehung zu den Dolomiten aufzuwerten.
• 11/11/2024, 10.00-13.30, bei der Azienda Borgo Titol (Località Borgo Titol 1, Tramonti di Sopra – PN). Kultivierte Biodiversität und Klimawandel (Anpassung, Schädlingsbekämpfung und Katastrophenvorsorge).

Das vollständige Programm finden Sie hier (auf Italienisch).

Anmeldung

Die Initiative ist offen für die Teilnahme von landwirtschaftlichen Betrieben, Lehrbetrieben und Berufsverbänden des Landwirtschaftssektors in den Dolomitgebieten. Die Teilnahme ist kostenlos, jedoch ist eine Anmeldung über die folgenden Formulare erforderlich:

• 18/10/2024. Austausch von Praktiken und Erfahrungen zwischen Lehrbetrieben des Dolomiten Welterbes. Anmeldung hier.
• ABGESAGT – 28/10/2024 . Aufwertung der Wertschöpfungsketten: vom Produktionsprozess bis zur Beziehung zu den Kunden.
• 05/11/2024. Die alten Sorten kennen und erhalten, um ihre Besonderheit und ihre Beziehung zu den Dolomiten aufzuwerten. Anmeldung hier.
• 11/11/2024. Kultivierte Biodiversität und Klimawandel (Anpassung, Schädlingsbekämpfung und Katastrophenvorsorge). Anmeldung hier.

Kontakt: Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Arch. Irma Visalli irmavisa@me.com.