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27 september 2022

CIBO E AGRICOLTURA DI QUALITÀ NELLE DOLOMITI
Artefici e custodi di paesaggio

martedì 27 settembre 2022, 14.30 – 18.30
Predazzo (Trento) – CASEIFICIO SOCIALE DI PREDAZZO E MOENA, Via Fiamme Gialle, 48

Interventi di: 

  • Angelo Longo, Collaboratore progetto “Cibo e paesaggio”, Tsm|step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio
  • Irene Piazza, Casara, docente e collaboratrice presso l’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia

Si tratta del terzo appuntamento del ciclo formativo dedicato alla “Rete dei Produttori e dei Prodotti di Qualità e Fattorie Didattiche delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO”. 

La Fondazione Dolomiti UNESCO, attraverso la “Rete della Formazione e della Ricerca Scientifica” – coordinata dalla Provincia aut. di Trento con il supporto di tsm|step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio – e la “Rete del Patrimonio Paesaggistico e delle Aree Protette” – coordinata dalla Regione autonoma Friuli-Venezia Giulia – , propone un’iniziativa formativa per i produttori di qualità agroalimentare e le fattorie didattiche delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO.

Si tratta di un’iniziativa che rientra nel progetto per la promozione della Rete dei produttori e dei prodotti di qualità, presentato nel corso di alcuni incontri tenutisi on-line e che mira a valorizzare le produzioni agroalimentari locali quali esempi di costruzione e di cura del paesaggio dolomitico, riconosciuto come Patrimonio Mondiale dall’UNESCO.

A questo link è possibile consultare il programma dettagliato con tutte le informazioni sul corso e le modalità di iscrizione. Il corso è gratuito e l’iscrizione si può effettuare on-line sul sito www.tsm.tn.it a questo link.

Scarica qui la brochure.

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